La visita del presidente Toti

“Quanto impiega a crescere un mazzetto di basilico, quando va raccolto, come si a riconoscere quello dop e un’infinità di altre domande”. E’ stata una visita davvero partecipata quella del presidente della Regione Liguria, Giovanni Toti, presso la nostra azienda con questi quesiti tra i più gettonati. Il governatore si…

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Oggi a Celle la “Basilico Night”

Sono venuti dal Giappone per “imparare” tutti i segreti del pesto al basilico genovese Dop, in una sorta di riedizione dell’alleanza giallo – verde che potrebbe anche essere conclusa con la firma di un “contratto”. Punto d’incontro Celle Ligure, ovvero l’azienda agricola di Paolo Calcagno che è fornitrice ufficiale del…

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Basilico di Celle e olio di Arnasco protagonisti in Regione Lombardia

Il basilico genovese Dop, con l’azienda Calcagno Paolo di Celle Ligure, ma anche l’olio d’oliva extravergine della Cooperativa Olivicola di Arnasco sono stati protagonisti, assieme ai rappresentanti degli istituti alberghieri liguri, di un gemellaggio gastronomico tra Lombardia e Liguria che si è svolto nell’ambito della cerimonia di consegna dei premiai…

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Quelli che tornano, la storia di Filippo: “Dall’Australia a Varazze per lavorare la terra”

VARAZZE – Era andato via due anni fa per conoscere nuove lingue, tradizioni e costumi d’oltre oceano. Aveva scelto l’Australia, il ventiduenne Filippo Cattaneo da Varazze. Durante l’ultimo biennio si è ingegnato in lavori manuali legati al giardinaggio e alla terra. “Poi, recentemente, ho letto l’appello di Paolo Calcagno. Lui è il titolare…

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Celle, Morgan e Basilico

Una splendida mattina di settembre Celle Ligure ha ospitato un gruppo di piloti con relative automobili appartenenti alla famosa marca Morgan che avevano deciso di darsi appuntamento nella nostra cittadina. Molte le zone di provenienza, oltre le regioni italiane erano presenti equipaggi Svizzeri, Francesi, Inglesi e Belgi. L ‘invidiabile costa…

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